概述：
真空炒肉机是我公司*新研发的炒制牛肉干、牛肉粒的设备，也是目前国内较先进的机械化生产设备
炒肉机筒体加热采用米勒板夹套，保温层厚度60mm。筒体板材厚度温控探头采用无线安装式（配套无线接收机温控仪表，带高温报警信号），蒸汽进气阀门采用直通式电磁阀，由温控仪表控制。

技术参数：

型号	STCG-500	STCG-1000
生产率kg/批	100kg/批	200kg/批
真空泵功率kw	7.5kw	11kw
工作温度	70-120摄氏度	70-120摄氏度
外形尺寸mm	1500*2000*1800mm	2200*2600*2400mm
筒体转速	0-16转/分（变频调速）	0-16转/分（变频调速）
传动电机kw	1.5	3
倒料转速	0-6转/分（变频调速）	0-6转/分（变频调速）
刹车电机kw	1.5	1.5